Porridge froid pomme-cannelle prêt la veille

Name: Porridge froid pomme-cannelle prêt la veille
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 g de flocons d’avoine; 120 g de yaourt nature; 8 cl de lait ou boisson végétale; ½ pomme coupée en dés; 1 pincée de cannelle; 1 cuillère à café de purée d’amandes, facultative

Un petit-déjeuner crémeux et pratique, à préparer en cinq minutes pour les matins où tout va trop vite.

5 min

au total

portions

Facile

à adapter

Prêt la veilleVégétarienPetit budget

À votre rythme

La préparation

1
Mélangez les flocons, le yaourt, le lait et la cannelle dans un bocal.
2
Ajoutez la moitié des dés de pomme et mélangez à nouveau.
3
Fermez puis laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.
4
Ajoutez le reste de la pomme et la purée d’amandes juste avant de déguster.

Variantes

Remplacez la pomme par une poire ou des fruits rouges selon la saison.
Pour une texture plus fluide, ajoutez une à deux cuillères de lait au moment de servir.

Conservation

Jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé.

Pour compléter

Adaptez la quantité à votre faim. Une boisson chaude non sucrée peut compléter ce petit-déjeuner.

Cette recette est une idée générale. Les quantités sont à adapter à votre faim, à vos besoins, à vos allergies et aux recommandations convenues avec votre professionnel. Allergènes indiqués : Gluten selon les flocons, Lait, Fruits à coque facultatifs.