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Poire rôtie, yaourt et noisettes

Name: Poire rôtie, yaourt et noisettes
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 37 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 150 g Poire crue avec peau, sans trognon; 80 g Yaourt nature; 10 g Noisettes sans sel ajouté, sans coque; 5 g Miel; 15 g Eau du robinet; 0.3 g Cannelle en poudre

Une poire tiède et fondante, avec une touche de yaourt et des noisettes croquantes.

Préparation 12 min Cuisson 20 minRepos 5 min Valeurs pour 1 personne

Poire rôtie, yaourt et noisettes — illustration culinaire des ingrédients de la recette. — Illustration culinaire générée à partir des ingrédients de cette recette.

Les repères de l’assiette

Pour une personne

Énergie: ≈ 205kcal
Protéines: ≈ 5g
Lipides: ≈ 7g
Glucides: ≈ 27g

Estimations calculées à partir des quantités indiquées et de la table Ciqual 2025 de l’Anses. Les marques, substitutions et pertes de cuisson peuvent modifier ces valeurs. Elles ne constituent pas un objectif alimentaire personnel.

Dans le panier

Personnes

Quantités pour 1 personne. Poids de la partie comestible, dans l’état précisé.

150 gPoire crue avec peau, sans trognon
80 gYaourt nature
10 gNoisettes sans sel ajouté, sans coque
5 gMiel
15 gEau du robinet
0,3 gCannelle en poudre

Allergènes à vérifier

lait, fruits à coque (noisette). Vérifiez toujours les étiquettes, les traces éventuelles et vos besoins avec Priscillia.

À vous de cuisiner

Préchauffer le four à 180 °C. Laver la poire, l’évider puis peser 150 g et la couper en quartiers.
Déposer la poire dans un petit plat avec l’eau, le miel et la cannelle. Cuire 20 minutes en l’arrosant avec le jus à mi-cuisson.
Laisser tiédir 5 minutes et concasser les noisettes.
Servir la poire avec tout son jus, le yaourt et les noisettes.